Pluie, mariage et canicule : pas facile de tenir un calendrier ! Cette année, au Mas de Bret, nous avons suivi deux calendriers avec une attention particulière : celui des vignes, dans cette météo 2026 inédite, et celui du mariage de Renaud Denos, notre maître de chai, avec Iona Garcia, notre experte en communication.
Très heureux du bonheur des jeunes mariés… mais quelle idée, ce calendrier de voyage de noces, prévu de la mi-juillet à la mi-août ! Avec trois semaines d’avance dans les vignes dès le mois de mai, allions-nous devoir commencer les vendanges dès la première quinzaine d’août ? Bref, les raisins allaient-ils attendre le retour des mariés ?
L’année avait commencé sous le signe de l’eau : trente jours de pluie entre le 1er janvier et le 31 mai.
Mais pas d’inquiétude : quelle maîtrise du tandem de choc constitué d’Alain Mialon et d’Axel Guigon, entre sécateur, tracteur, observation et orientations techniques ! Mildiou et oïdium ont compris qu’ils n’avaient pas leur chance cette année.
Puis la chaleur s’est installée dès le mois de mai, durablement : quarante-cinq jours de très fortes chaleurs, des températures de 35 °C devenues habituelles et de nombreuses nuits au-dessus de 20 °C.
Cette chaleur a finalement freiné la maturation des raisins, déjouant nos prévisions printanières.
Le 25 juillet, une pluie providentielle de 62 mm a offert un répit précieux au vignoble. Notre terre, bien travaillée et restée meuble, était prête à recevoir cette eau tant attendue. La belle couverture de feuilles conservée cette année a, elle aussi, été une alliée essentielle pour abriter les grappes du soleil.
Les vendanges ont commencé le 23 août avec les marsannes et les roussannes. Renaud était rentré : soulagement général !
La syrah a suivi le 2 septembre, puis la clairette, le bourboulenc et le cabernet sauvignon le 9 septembre. Le cinsault a fermé la marche le 14 septembre.
Côté matériel, notre petit bijou de pressoir pneumatique Bucher a fonctionné comme une horloge.
Nous avons aussi accueilli une sympathique sauterelle. Pour ceux qui ne connaissent pas encore cet animal de cave, c’est le tapis roulant qui fait monter les raisins avant de les déposer dans les cuves. Elle a vite trouvé sa place dans l’équipe.
Un nouvel égrappoir complète l’équipement : il sépare les baies de la rafle, la partie végétale qui porte les raisins. Nous conservons une partie des grappes entières pour nos rouges ; pour nos blancs, nous avons choisi l’égrappage.
Enfin, nous avons complété notre parc de barriques, qui tiennent une place essentielle dans l’élaboration de notre grand blanc. Il fallait bien préparer la maison à recevoir tout ce beau monde.
Notre grande satisfaction vient de la parcelle destinée à notre grand blanc, assemblage de marsanne, roussanne et clairette.
Moins exposée au soleil, elle est aussi la plus délicate à maintenir en parfait état sanitaire, avec une vigilance constante face à l’oïdium et au mildiou. Cette année, les raisins sont splendides, sains, avec toute la force de ces merveilleux cépages. Et nous devrions produire une barrique de plus que l’an dernier !
Pour notre grand rouge, assemblage de cabernet sauvignon, syrah et cinsault, les nouvelles sont tout aussi réjouissantes. Le cabernet sauvignon a remarquablement traversé l’été, la syrah a bien tenu, et nous n’avons jamais vu notre cinsault aussi beau.
Une nouveauté se prépare également : un deuxième vin blanc, associant clairette et bourboulenc.
Ces cépages, surgreffés il y a quelques années pour adapter notre vignoble à l’évolution du climat, ouvrent aujourd’hui un nouveau chapitre. Nous vous en reparlerons.
Et puis il y aura notre Rosé du Miracle, élaboré avec du cinsault. Une troisième année, toujours avec la même envie : le plaisir de le partager avec des amis.
À force de revenir, le miracle va finir par devenir une tradition…
Les raisins sont rentrés : sains, de très belle qualité et en belle quantité. Les fermentations ont commencé, et notre attention se porte désormais sur les cuves et les barriques.
Il faudra patienter pour découvrir les vins. Mais nous pouvons déjà savourer cette fin de vendanges : les mariés étaient au rendez-vous, les raisins aussi.
