Au Mas de Bret, les vendanges sont l’aboutissement d’une année de travail minutieux. C’est le temps fort où la vigne livre enfin ses fruits, et où commence l’écriture d’un nouveau millésime.
Chaque grappe ramassée reflète un équilibre subtil entre soleil, mistral, pluies providentielles et patience du vigneron.
Le domaine se niche dans un vallon discret, entouré d’oliviers centenaires et de garrigue sauvage. Ici, les vignes respirent la biodiversité : le mistral sèche les grappes, les nuits fraîches équilibrent la maturité, et les sols calcaires apportent fraîcheur et minéralité aux vins.
Cet environnement unique donne naissance à des cuvées confidentielles, élégantes et singulières.
2025 restera marqué par une météo contrastée : un début d’année humide, suivi d’un été chaud et lumineux.
Mi-août, les syrahs affichaient déjà 14,5° potentiels… jusqu’à ce qu’une pluie salvatrice vienne ralentir la maturité, offrir du répit aux vignes et redonner de l’équilibre aux raisins.
Les vendanges se sont alors déroulées sous les meilleurs auspices :
🎥 Retour en images : découvrez les vendanges avec Renaud Denos, consultant œnologue du Mas de Bret, dans une vidéo exclusive sur Instagram.
Ici, chaque grappe est ramassée à la main. Ce geste artisanal, exigeant mais essentiel, permet de sélectionner raisin par raisin, d’écarter les baies abîmées et de préserver la qualité du fruit.
Les caisses, soigneusement remplies, rejoignent aussitôt la cave, où le tri se poursuit encore à la main. Seuls les plus beaux raisins entrent en cuve.
C’est cette précision qui donne au vin artisanal du Mas de Bret sa singularité : de petites quantités, façonnées avec exigence et sincérité.
Aujourd’hui, les fermentations sont en cours : une étape décisive où le moût se transforme progressivement en vin.
Dans les prochaines semaines, l’élevage prendra le relais, en cuves et en barriques. C’est là que les cuvées vont affiner leur personnalité, gagner en structure et en complexité.
Patience et exigence guideront les prochains mois, jusqu’à la mise en bouteille de vins rares et singuliers.
